2011. június 12. vasárnap 10.00 óra
Helyszín: Békéscsaba, Városi Sportcsarnok zöldterülete
Nevezési feltételek:
3 fős csapatok jelentkezését várjuk, akiknek feladata, hogy a helyszínen a szervezőktől átvett 1 db füstölt csülök felhasználásával (ami kb. 1-1,5 kg) a hozott alapanyagokból Sztrapacskát készítsenek.
A szervezők biztosítják:
o 1 db füstölt csülök
o Versenyterület
o Munkaasztal
o Főzéshez szükséges gáz és gázrózsa
A nevezett csapatok biztosítják maguknak:
o Bogrács
o Fűszerek
o Főzéshez szükséges konyhai eszközök
o sztrapacska alapanyagok
A verseny során a védősapka, kötény, köpeny használata minden csapattag számára kötelező!
A csapatokat kérjük az egységes megjelenésre!
A versenyben részt vevő csapatoknak 1 adag (kb 20 dkg) füstölt csülökkel készített sztrapacskát a zsűri részére kell bocsátania.
Az elkészített étel értékesítése nem engedélyezett, azt a csapatok a helyszínen elfogyaszthatják.
Nevezési díj: 3.000 Ft
Jelentkezési határidő: 2011. június 3.
Eredményhirdetés: 2011. június 13. 15.00 óra
További információk: +36-30/458-84-81-es telefonszámon vagy sorfesztival@borakft.hu e-mail címen.
Díjak:
1. hely: 25.000 Ft
2. hely: 15.000 Ft
3. hely: 10.000 Ft
A zsűri különdíjjal jutalmazza a megjelenést, díszítést, tálalást.
Jelentkezési lap letölthető innen.
