Helyszín: Békéscsaba, Városi Sportcsarnok közvetlen környezete
Nevezési feltételek:
3 fős csapatok jelentkezését várjuk, akiknek feladata, hogy a helyszínen a szervezőktől átvett 3 db egész csülökből (ami kb. 4,5 kg)
• Csülökpörköltet készítsenek.
A szervezők biztosítják:
o 3 db egész csülök
o Versenyterület
o Munkaasztal
A nevezett csapatok biztosítják maguknak:
o Bogrács
o Fűszerek
o Főzéshez szükséges konyhai eszközök
o Tűzifa
Gázpalack használata nem engedélyezett!
A csapatok számára a csülköt a szervezők 1.500 Ft-ért biztosítják. A versenyzők 6 adag csülökpörköltet kóstoló formájában a nagyközönség számára - kóstolójegy ellenében - felkínálják.
A versengés folyamán a főzőversenyre érkező vendégek kóstolójegyet vásárolhatnak a rendezőktől, mellyel a versengő csapatoknál készült étkeket kóstolhatják.
A verseny során a védősapka, kötény, köpeny használata minden csapattag számára kötelező!
A csapatokat kérjük az egységes megjelenésre!
A versenyben részt vevő csapatoknak 1 adag (kb. 20 dkg) csülökpörköltet a zsűri részére kell bocsátania.
Az elkészített étel pénzért való értékesítése nem engedélyezett, azt a csapatok a helyszínen elfogyaszthatják.
Nevezési díj: 1.500 Ft, mely tartalmazza a 3 csapattagnak a belépőjegyet az esti koncertekre.
Kaució: 3.000 Ft, melyet a csapat a főzőverseny napján a rendezőknek a helyszínen fizeti meg. A kauciót a verseny végén a rendezőknek leadott 6 kóstolójegy leadásával visszakap a csapat.
Kóstolójegy: 500 Ft/db
(Az a csapat, aki nem tudja, vagy nem kívánja beváltani a 6 db kóstolójegyet, a 3000 Ft kauciót részarányosan kapja vissza, ahol 1 db kóstolójegy 500 Ft értékben kerül beszámításra. Minden csapat maximum 6 db kóstolójegyet válthat be!)
Jelentkezési határidő: 2012. június 1.
Eredményhirdetés: 2012. június 9. 15.00 óra
További információk: +36-30/458-84-81-es telefonszámon vagy sorfesztival@borakft.hu e-mail címen.
Díjak:
1. hely: 30.000 Ft értékű ajándékcsomag
2. hely: 20.000 Ft értékű ajándékcsomag
3. hely: 10.000 Ft értékű ajándékcsomag
Különdíjjal jutalmazza a zsűri a megjelenést, díszítést, tálalást és a legvidámabb csapatot.
Jelentkezési lap etölthető
innen.
1. helyezett: Harruckern János Közoktatási Intézmény Gyulai csapata
2. helyezett: Baromfiudvar 2002. Kft. csapata Debrecenből
3. helyezett: Kabai Meteorit csapata Kabáról
